En historie som er verdt å fortelle  ikke bare til svenske, men alle forbrukere
Bak en suksesshistorie skjuler det seg ofte en bakside. Kan det også være slik med oppdrettslaks, svenskenes nye hverdags fisk? Dette speilbildet førte til vår gjennomgang av det rosa gullet.Den norske laksenæringen har selv villedet forbrukerne på et viktig punkt - det gjelder oppdrettslaks innvirkning på de ville fiskebestandene i havet. Laksen er et rovdyr og oppdrettslaks krever fiskemel og fiskeolje - for å kunne vokse seg stor og fin i kjøttet. . Og oppdrettslaks spiser mye mat.
En kilo oppdrettslaks krever omtrent to og en halv kilo villfisk som fôr. Ikke en kilo som den norske laksenæringen har påpekt i flere sammenhenger, både i intervjuer, på internett og i kundeinformasjonen. Å produsere ett kilo oppdrettslaks på bare ett kilo fiskemat er noe som så langt bare en fjern drøm.  (Google oversetter)
Les mer