Une histoire mérite d'être racontée, non seulement suédois, mais tous les consommateurs
Derrière une histoire à succès se cache souvent un côté sombre. Peut-il être aussi le cas avec le saumon d'élevage, de nouveaux poissons des Suédois pour la vie quotidienne? Cette réflexion a conduit à notre examen de l'or rose. L'industrie du saumon norvégien a même trompé les consommateurs sur un point important - le cas du saumon d'élevage affectent les stocks de poissons sauvages dans l'océan.
Le saumon est un prédateur et le saumon d'élevage nécessite la farine et l'huile de poisson - afin de grandir et de beau dans la chair. . Et le saumon d'élevage mangent beaucoup de nourriture.
Un kilo de saumon d'élevage a besoin d'environ deux et un demi-kilogramme de poisson sauvage pour la nourriture. Pas un seul kilogramme, comme l'industrie du saumon norvégien a souligné dans plusieurs contextes, à la fois dans les entrevues, l'Internet et l'information du client. Pour produire un kilo de saumon d'élevage de poissons en un seul kilogramme est seul rêve inaccessible.
(Traduction Google)   Lire la suite